Feria de San Medardo en Benabarre

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San Medardo El día 2 de junio, se ha celebrado en Benabarre (Ribagorza-Huesca), la tradicional Feria de San Medardo, que evoca el paso del ganado trashumante por el pueblo, llevando las ovejas al Pirineo. En esta fecha se ha registrado un importante avance del convivium de SlowFood Ribagorza en la feria de San Medardo, que ha realzado con los diversos stands de sus productores, esta tradicional fiesta Hemos hablado de ganadería y sostenibilidad, de ganadería trashumante, de proyectos del pueblo y la comarca entera, y sobre todo de un avance y consolidación de SlowFood en una comarca, que lleva camino de convertirse en un impresionante territorio Slow. Hasta hemos estrenado nuevo queso de San Medardo del presidente de su convivium y hemos degustado y comprado confituras de Javier Pascual (Casa Javier km 0),  del nuevo azafrán del Pirineo en Estaña, de la repostería de Montse Sáez en Secastilla, de los impresionantes embutidos de Porté Estop de  Vilaller, de chocolates Brescó y Quesos Benabarre en Benabarre y hasta  de unos buenísimos jabones naturales del Pirineo hechos a partir de la  leche de cabra de Juan José Baró

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